איש העסקים אלי אלעזרא השיק השבוע את Dolos מתחם אירועים במרינה באשקלון בהשקעה של כ- 25 מיליון * לאירוע ההשקה הגיעו בכירים בפוליטיקה הארצית, אנשי עסקים ואורחים רבים שחלקו כבוד לאחד מאנשי העסקים המצליחים ביותר שגדלו בעיר
בימים אלו נפתח Dolos מתחם אירועים חדש במרינה באשקלון, בבעלות איש העסקים אלי אלעזרא, בעלי קבוצת "הכשרה חברה לביטוח", חברת הליסינג "אלבר" וחברת הנדל"ן אפרידר, בעלות השקעה של כ-25 מיליון ₪.
מתחם האירועים Dolos המציע חווית אירוח יוקרתית הן לאירועים פרטיים והן לאירועים עסקיים, משתרע על פני שטח של כ- 2000 מ"ר, גודלו של האולם המרכזי כ-1500 מ"ר וכולל בתוכו מטבח פתוח לעיני האורחים ומתחם לאונג' המשמש כ-בר יין וסיגרים יוקרתי. במקום ניתן לקיים אירועים עד 700 איש בפורמט של ארוחה סביב שולחנות ועד 1200 איש לאירועי קוקטייל. קבלת הפנים וטקס החופה יערכו במרפסת דק רחבה המשקיפה אל נוף הים.
Dolos מעניק חווית אירוח שונה בנוף המקומי, הכנת האוכל תוך שימוש בחומרי גלם טריים ומקומיים נעשית במטבח הפתוח לעיני האורחים, כך שאלה נהנים מחוויה קולינרית ייחודית, השף ירון בן חמו האמון על הצד הקולינרי, יצר תפריטים מגוונים, תוך שילוב של טכניקות מודרניות ומסורתיות. אורחי האירוע מוזמנים לבחור מהתפריט את המנות הרצויות ממש כמו במסעדה.
על תכנון ועיצוב מתחם האירועים, חתום האדריכל איציק לוי שבחר לעצב את החלל מתוך דיאלוג עם הסביבה הקיימת, החלונות הגדולים והמרפסת הרחבה מאפשרים לנוף הפנורמי עוצר הנשימה של הים והמרינה להיכנס פנימה.
לדברי טל הולנדר מנכ"ל מתחם האירועים Dolos במרינה: "לאחר שנים בהן ניהלתי מקומות מובילים בחיי הלילה של העיר תל אביב, אני שמח לחזור הביתה, לפרויקט בסדר גודל זה ולהביא בשורה עדכנית לעולם האירועים בדרום"
אלי אלעזרא בעלי המקום: "מתחם האירועים Dolos הינו מתחם ייחודי בארץ, שמביא בשורה חדשה לאיזור הדרום, הן בשל מיקומו המרהיב הצופה אל המרינה והן בשל חווית אירוח ושירות באווירת מסעדה שמספק המקום. אני שמח על הזכות שניתנה לי להיות שותף בשדרוג מעמדה ומקומה של אשקלון כבירת הבילוי של איזור הדרום".
